名古屋雞

2022年2月27日 — 要找名古屋是間超過百年的人氣名店還真不少,尾張雞三和親子丼,便是其中一間，用的是日本三大雞之一的名古屋雞肉，從明治33年創業從賣飼料、養雞、餐飲 ...

雞冠：單冠。 肉髯顏色：紅色。 腳脛：鉛灰色. 分享：. Facebook Messenger Twitter Line. 大家覺得這篇文章. 一級棒:57%. 我喜歡:27%. 很實用:12%. 夠新奇:0%.

2020年11月19日 — 秋田縣的比内地雞與愛知縣的名古屋Kochin 、鹿兒島縣的薩摩地雞並列為日本三大美味的地雞。那，什麼是地雞呢?根據日本農林標準（特定JAS）規定，地雞 ...

2021年4月5日 — 1.比内地雞 · 2.名古屋交趾雞（名古屋コーチン） · 3.薩摩地雞（さつま地鶏） · 4.奧久慈鬥雞（奥久慈しゃも） · 5.彩之國地雞玉鬥雞（タマシャモ） · 6.駿河 ...

2022年10月28日 — 在名古屋能享用道地雞肉料理全餐的店非「鳥銀」莫屬，店內提供由「名古屋交趾雞」製成的生吃、串燒、炸雞塊等多道料理，以及附有名古屋交趾雞火鍋的會席 ...

「名古屋交趾雞」是代表著美味雞肉的品牌。相對於一般的童子雞50天左右的飼育期，名古屋交趾雞則是以適量的運動，經過4、5個月的期間細心培育的。

作為地產雞鼻祖，具有極大的品牌力度。因肉的色形和羽毛顔色很像槲树葉，所以“槲树”成為雞肉的代名詞。肉質紧，富有嚼勁，味道濃。可用于火鍋、生吃及油炸等多種料理。

有純種名古屋交趾雞的生雞肉片或者烤雞等豐富的烹調法做的各種料理，有方便的日食空間。因為飼養時間比一般的名古屋交趾雞多花了兩倍，所以能品嚐醇厚的「夢幻的300天 ...

離地鐵榮站徒步2分鐘的距離。眺望著小溪流動的日式庭園，可以品嚐名古屋土雞柯親。使用的是早上宰的新鮮的雞肉。代表菜有柯親火鍋，。還有生雞肉片5種拼盤也很受歡迎。